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    便民食堂讓村民心里亮堂堂

    訥河市茂林村便民食堂后廚。

    □文/攝 閆藝丹 路久寬 本報記者 孫昊

    午餐過后,訥河市同心鄉(xiāng)茂林村便民食堂的廚師張存明、服務(wù)員王淑芳開始忙著蒸小饅頭,一鍋接著一鍋,熱氣騰騰的,讓人們看到這個村紅紅火火的好日子。

    2019年,村黨支部書記李柏林上任后,將機動地放到平臺競價發(fā)包,先后還上200萬元的外債,安裝圍欄3200米、路燈145盞,硬化、綠化街路3條……村民的心氣慢慢順了。

    由于年輕人外出打工,全村在家的300多人近三分之一都是老年人。為解決他們吃飯困難問題,經(jīng)過3個月的謀劃設(shè)計、裝修改造,去年9月,同心鄉(xiāng)茂林村便民食堂正式成立,按照便民、免費、非營利原則,由村集體經(jīng)濟及愛心人士捐贈解決食堂經(jīng)費問題,為在本村居住且年滿65周歲的老人免費提供早餐和午餐。

    在該村黨群服務(wù)中心辦公室里,記者看到,共8章33條的便民食堂管理規(guī)定細致入微。來這里,每個人必須體檢、保持公共場所衛(wèi)生、不能飲酒等,食堂管理員、廚師、服務(wù)員職責分明。

    辣椒炒肉、燉四白……每天中午11點半,在茂林村的便民食堂,熱騰騰的飯菜一出鍋,近80名老人有序上前就餐,臉上洋溢著幸福的笑容。67歲的李進成老人告訴記者:“以前在家總是吃剩飯剩菜,村里有了便民食堂后,我們吃上了熱乎、可口的飯菜,雞鴨魚肉頓頓不重樣,關(guān)鍵是碗筷都不用自己刷了,一年家里能省七八千元!”

    在食堂門口,留樣柜、消毒柜等一應(yīng)俱全,在餐廳內(nèi)安裝了監(jiān)控設(shè)備。管理員馬冬梅說:“食堂餐具頓頓消毒,飯菜48小時留樣,保證老人吃上營養(yǎng)豐富、健康衛(wèi)生的飯菜。目前每天用餐人數(shù)在76人左右。”

    為進一步健全完善養(yǎng)老服務(wù)體系,訥河市大力推廣同心鄉(xiāng)茂林村的經(jīng)驗做法,目前已有5個村成立了便民食堂。據(jù)李柏林介紹,今年夏天,茂林村便民食堂將收購農(nóng)戶小院里種植的多余蔬菜,這樣既降低食堂成本,又增加農(nóng)戶收入,真心實意為村民謀幸福。

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