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    【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)·春節(jié)】年俗日記?:春節(jié)吃餃子

    說起餃子,在中國人的餐桌上可是一道必不可少的美食,逢年過節(jié),一盤熱氣騰騰的水餃,既增添了節(jié)日的喜慶氣氛,又象征了闔家幸福、團(tuán)圓的美好祝愿。餃子的歷史悠久,自古至今,其名稱繁多,古時(shí)候餃子就有“牢丸”、“扁食”、“餃餌”、“粉角”的名稱。三國時(shí)期,稱餃子為“月牙餛飩”,而在南北朝時(shí)期稱餃子為“餛飩”,唐代的時(shí)候又稱其為“偃月形餛飩”。在宋代的時(shí)候稱餃子為“角子”,在元代的時(shí)候稱之為“扁食”;而在清朝時(shí)候被稱為“餃子”。

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