本報訊(記者劉莉 劉艷)近日,哈爾濱市疾控中心積極配合哈爾濱市衛(wèi)生健康委舉辦了2024年哈爾濱市食品安全風險監(jiān)測技術培訓班暨亞冬會食源性疾病監(jiān)測技術培訓。來自全市18個區(qū)、縣(市)疾控中心食品工作相關人員50余人參加了培訓。
本次培訓邀請黑龍江省疾控中心的專家高飛和劉艷樂對大型賽事的食源性疾病暴發(fā)事件的應急處置流程及處置要點、黑龍江省食源性疾病監(jiān)測內容進行講解,哈市疾控中心食品科的業(yè)務骨干分別就化學污染物及有害因素監(jiān)測、致病菌及致病因子監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測及示范餐飲單位建設相關內容進行細致講解。